Почистите луковицу, мелко нарежьте, обжарьте на разогретом масле
до красивого золотистого цвета и залейте яйцами (все равно взбитыми ли заранее,
или с неповрежденными желтками – кому как нравится).
Посолите и жарьте до готовности яиц.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!