АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Возьмите:125 г маргарина, 75 г сахара, 2 яичных желтка, 2 чайные ложки натертой цедры апельсина, 1 столовую ложку апельсинового сока, щепотку соли, 250 г муки, щепотку пекарского порошка. Взбейте в пену маргарин с сахаром и желтками. Подмешайте цедру и сок апельсина. Всыпьте муку с пекарским порошком и вымесите гладкое тесто. Сделайте из теста шар, заверните его в фольгу и поставьте на 30 минут в холодильник. Противень смажьте маргарином. Тесто раскатайте толщиной примерно 3 мм, вырежьте печенье. Выложите его на противень и выпекайте при температуре 200 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита! Ешьте на здоровье!

 

©1997---2009 "Детская газета". Все права защищены.
Разработка сайта: ООО "Детская газета".