Возьмите: 3 стакана натертой моркови, 3 чайные ложки сахарного песка, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложку муки, 200 г сметаны, соль.

Посыпьте натертую морковь сахаром и дайте постоять, чтобы выделился сок.
Потом поджарьте морковь докрасна в глубокой сковороде, посыпьте мукой, залейте сметаной и запеките до готовности в духовке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!