Возьмите: 200 г костромского сыра, 150г ветчины, 200г белого хлеба, 100г сливочного масла, 4 яйца, горчицу, молотый перец.

Ломтики батона обжарьте на масле.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее ломтики батона так, чтобы они покрывали все дно.
Смажьте их горчицей, прикройте ломтиками ветчины, ломтиками сыра, посыпьте перцем и поставьте в духовку запекаться.
Когда сыр начнет плавиться, залейте смесью взбитых яиц с солью и допеките.
Когда остынет, нарежьте на кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!