Очищенный картофель сварите, добавьте сметану и разомните толкушкой,
чтобы получилось пюре без комочков.
Выложите пюре в смазанную маслом форму для запекания,
разровняйте пюре и сделайте в нем несколько углублений – гнезд.
В каждое гнездо выпустите сырое яйцо,
посолите и запеките в горячей духовке до полной готовности яиц.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!