Возьмите: 2 яйца, 1 чайную ложку сливочного масла, 1 столовую ложку сметаны, 1 чайную ложку тертого сыра.

Растопите на сковородке масло, добавьте сметану, нагрейте до закипания, аккуратно влейте яйца так, чтобы желток остался целым, посыпьте тертым сыром и запеките.
Яичница готова, когда белок поджарится, а желток останется полужидким.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!