ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЬДЬЮ

Возьмите 8 яиц, 200 г филе сельди, майонез и зелень петрушки или укропа.

Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте вдоль на половинки.
Аккуратно выньте желтки.
Филе несоленой сельди пропустите через мясорубку вместе с желтками, добавьте
2 столовые ложки майонеза и перемешайте до гладкости. Наполните половинки белков селедочным фаршем и украсьте мелко нарезанной зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!