ЯЙЦА С ФАРШЕМ
ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Возьмите: 8 яиц, 1 небольшую банку рыбных консервов в масле, половину луковицы, 1 чайную ложку горчицы, зелень петрушки или укропа.

Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте вдоль на половинки.
Аккуратно выньте желтки, протрите их сквозь сито, смешайте с горчицей, хорошо растертыми вилкой рыбными консервами и очень мелко нарезанным луком.
Этот фарш уложите в половинки белков и украсьте мелко нарезанной зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!