ЯИЧНИЦА ПО-ШВЕЙЦАРСКИ

4 огнеупорные формочки смажьте 20 граммами сливочного масла.
Вложите в них по ломтику твердого сыра
В каждую формочку разбейте по 1 яйцу.
Посолите, посыпьте молотым перцем.
Залейте каждое яйцо 1 столовой ложкой сливок.
Посыпьте сыром и запеките.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!